Studenci I roku SDS kierunku Geografia z Panią dr inż. Magdaleną Piekutowską na obszarach wiejskich Pomorza Środkowego
W dniu 5 grudnia 2023 roku studenci Geografii z pierwszego roku (I SDS), pod opieką dr inż. Magdaleny Piekutowskiej z Instytutu Biologii, wyruszyli w fascynującą podróż edukacyjną, wpisującą się w program przedmiotu "Europejska Polityka Rolna w Zakresie Ochrony Środowiska”.
Studenci mieli wyjątkową szansę zapoznać się z procesem produkcyjnym gorzelni rolniczej w Podolu Wielkim od etapu przygotowania surowca aż po finalny produkt.
Gorzelnia to jedynie fragment obszernego gospodarstwa o powierzchni ponad 1000 hektarów. Właściciele prowadzą tam zrównoważoną produkcję na poziomie unijnym, korzystając z funduszy europejskich. Wizyta stanowiła dla studentów doskonałą lekcję, na jak wiele sposobów rolnictwo i produkcja alkoholi mogą współistnieć, zachowując równocześnie zrównoważony charakter i troszcząc się o ochronę środowiska.